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Notizie, informazioni, curiosità sul mondo del Gran Caffé Gambrinus

La storia e l’origine della sfogliatella

di Simona Vitagliano Tra Amalfi e Positano,mmiez’e sciure nce steva nu convent’e clausura. Madre Clotilde, suora cuciniera pregava d’a matina fin’a sera; ma quanno propio lle veneva‘a voglia priparava doie strat’e pasta sfoglia. Uno ‘o metteva ncoppa,e l’ato a sotta,...

L’ANGOLO DEL GUSTO

Caffetteria, cioccolatteria, pasticceria e cocktail, ideale per regalarti un attimo di piacere in qualunque momento della giornata.

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CAFFETTERIA

Il Gran Caffè Gambrinus è erede dell’antica tradizione napoletana del caffè. È almeno dall’800 che a Napoli il caffè è più di una semplice bevanda.

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PASTICCERIA

Il Gran Caffè Gambrinus nasce come caffetteria, ma ben presto avverte l’esigenza di allestire dei propri laboratori di pasticceria

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GELATERIA

I laboratori di pasticceria del Gran Caffè Gambrinus sono specializzati nella produzione di raffinate creazioni di gelati.

STORIA E PERSONAGGI ILLUSTRI

Il più rinomato caffè letterario di Napoli. Il ritrovo di intellettali, politici e uomini d’affari che hanno lasciato nelle sue sale frammenti della loro grandezza.

La Famiglia Sergio

Agli inizi degli anni ’70 Michele Sergio dà inizio alla battaglia per recuperare i locali del Caffè situato nel cuore di Napoli.

Il Locale

Il Gran Caffè Gambrinus è da sempre il Caffè frequentato dai Presidenti della Repubblica italiani in visita a Napoli.

Intellettuali e Artisti

Uno dei più riusciti esempi in Italia di caffè letterario di ispirazione europea, tempio dell’elite intellettuale napoletana e internazionale.

ARTE E CULTURA

Un caffè di respiro internazionale nel centro di Napoli. Dove la storia e l’arte incontrano il bel vivere.

BLOG

Tutte le notizie, le curiosità e le informazioni sul mondo del Gran Caffé Gambrinus

La magia del Natale al Gambrinus

Il Gran Caffè Gambrinus ha sempre avuto un legame speciale con il Natale. Oltre ad una forte spirito di festa che si respira in questo luogo, è impossibile non farsi catturare anche dall'intenso profumo dei dolci tipici della tradizione campana che qui è possibile...

Le città italiane del caffè

Articolo scritto da Michele Sergio pubblicato su Il Roma il 09.12.2018  Originario dell’Abissinia, consumato inizialmente dagli arabi e prodotto principalmente in Brasile, il caffè ha trovato patria indiscussa nel Belpaese; ne è conferma il fatto che i termini...

IL BABÀ “AL BICCHIERE”. LO STREET FOOD A NAPOLI

Perché mangiare il babà nel modo classico, quando invece è possibile gustarlo al bicchiere? Probabilmente, sarà stato questo il quesito posto dai primi pasticcieri che desideravano dare un nuovo volto al babà, ideando una nuova presentazione. Il babà infatti,...

IL BRASILIANO: UN CLASSICO CAFFÈ GOURMET NAPOLETANO

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su Il Roma il 14 ottobre 2018 Negli anni cinquanta il cuore pulsante della città Napoli è la Galleria Umberto I. Questo spettacolare edificio in stile liberty, realizzato alla fine del XIX secolo dall’architetto Antonio...

STORIA E CURIOSITÀ DELLA BASILICA DI SAN FRANCESCO

Piazza Plebiscito ospita una delle basiliche più rappresentative di tutta Napoli stiamo parlando della basilica di San Francesco di Paola. Costruita per volere del re delle due Sicilie Ferdinando I, questa chiesa fu realizzata tra il 1816 e il 1846 dall’architetto...