I segreti della Galleria Umberto I

La galleria Umberto I di Napoli situata nei pressi della famosissima via dello shopping, via Toledo, è sicuramente uno degli emblemi architettonici che arricchiscono ancor di più di storia la nostra città, rendendola unica al mondo. Una bellezza architettonica senza...

Le follie del Gambrinus

Sfogliatella riccia o frolla? Ognuno ha la sua preferenza in merito a questo dolce dilemma, eppure in molti difficilmente riescono a prendere una posizione netta. C'è chi ama l'aspetto croccante della sfogliata riccia, chi invece preferisce la morbidezza...

IL BABÀ “AL BICCHIERE”. LO STREET FOOD A NAPOLI

Perché mangiare il babà nel modo classico, quando invece è possibile gustarlo al bicchiere? Probabilmente, sarà stato questo il quesito posto dai primi pasticcieri che desideravano dare un nuovo volto al babà, ideando una nuova presentazione. Il babà infatti,...

IL BRASILIANO: UN CLASSICO CAFFÈ GOURMET NAPOLETANO

Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su Il Roma il 14 ottobre 2018 Negli anni cinquanta il cuore pulsante della città Napoli è la Galleria Umberto I. Questo spettacolare edificio in stile liberty, realizzato alla fine del XIX secolo dall’architetto Antonio...

STORIA E CURIOSITÀ DELLA BASILICA DI SAN FRANCESCO

Piazza Plebiscito ospita una delle basiliche più rappresentative di tutta Napoli stiamo parlando della basilica di San Francesco di Paola. Costruita per volere del re delle due Sicilie Ferdinando I, questa chiesa fu realizzata tra il 1816 e il 1846 dall’architetto...

SUA MAESTÀ LA PIZZA FRITTA NAPOLETANA

Nata dal genio culinario dei napoletani e dalla loro famosa arte di arrangiarsi, la pizza fritta è sicuramente il piatto tipico dello street food partenopeo, dove ingredienti semplici si mixano tra loro, realizzando una prelibatezza dal gusto irresistibile. La pizza...