La Befana a Napoli

La Befana a Napoli

“La Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte, con le toppe alla sottana, viva viva la Befana“. Così recita un’antica filastrocca per bambini per raccontare l’avvento di un personaggio davvero sui generis che chiude in bellezza e in bontà...
Storia e origini del Panettone

Storia e origini del Panettone

Le origini dei dolci, hanno sempre un non so che di speciale. Dietro ogni ricetta, ogni preparazione c’è sempre una storia ricca di particolari e curiosità, spesso fatta di errori e casualità ma che rendono unico il dolce che si vuole conoscere con più...
Il Gambrinus presenta: il Vesuvio

Il Gambrinus presenta: il Vesuvio

La pasticceria napoletana non smette di sorprenderci e questa volta ci presenta un dolce davvero speciale targato Gran Caffè Gambrinus, stiamo parlando del dolce Vesuvio. Mai nome fu più identificativo per un dolce. Eh si perchè, questa deliziosa prelibatezza ha la...