Mangia napoletano, bevi caffè napoletano … Vivi napoletano!
Il nostro caffè ha delle caratteristiche peculiari che lo rendono un unicum in tutto il mondo Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su L'Espresso napoletano nel mese di dicembre 2019 Perché la cultura, la lingua, il cibo, i colori, i costumi napoletani...
French Press contro Moka: Francia vs Italia
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il giorno 19 gennaio 2020 Italiani e francesi sono sempre stati due popoli piuttosto affini, cugini come suol dirsi ma, cugini rivali. I due paesi si contendono, infatti, vari primati, dal vino al formaggio,...
Il Commissario Ricciardi ed il Gambrinus
di Simona Vitagliano "Luigi Alfredo Ricciardi ha un dono che è anche un’enorme maledizione. Può percepire gli ultimi pensieri di chi se n’è andato con una morte violenta, che si tratti di omicidio, suicidio o incidente. Ma non pensate che questo potere sia solo un...
Tanti cioccolatini al caffè nella calza della Befana
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato sul Roma il 05 gennaio 2020 Come ogni anno ritorna una delle feste più amate da tutti i bambini italiani, l’Epifania, la festa della Befana. La tradizione vuole che la notte del 5 gennaio i genitori appendano le calze...
Il Caffè Tiramisù
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il 22 dicembre 2019 Conosciuto in tutto il mondo e diventato uno dei dolci simbolo della pasticceria del Bel Paese conquistando, grazie alla sua semplicità, grandi e piccini, è riuscito nel tempo anche a...
Gli artisti del Gambrinus: Francesco Paolo Diodati
di Simona Vitagliano Tra i dipinti esposti al Gambrinus, spicca una tela dai tenui e freddi colori pastello intitolata "Dopo il San Carlo", firmata Francesco Paolo Diodati. Chi era questo artista? Recupero della tradizione pittorica partenopea Diodati nacque a...
Il caffè turco contro il caffè napoletano
Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su il Roma il giorno 08 dicembre 2019 In questi ultimi giorni si sta parlando molto della candidatura a Patrimonio Unesco del rito del caffè napoletano - ergo: inserire il nostro caffè nella lista dei beni del patrimonio...
L’albero di Natale 2019 del Gambrinus è dedicato a Carosone!
di Simona Vitagliano Una serata tinta di magia, quella del 15 Dicembre 2019, in cui una folla di napoletani e turisti ha presenziato alla tradizionale accensione dell'albero di Natale del Gambrinus, quest'anno dedicato ad uno dei simboli più amati della città: Renato...
Natale con … la Cuccumella
Passare il Natale con i propri cari aspettando il caffè preparato con la napoletana Articolo scritto da Michele Sergio e pubblicato su L'Espresso napoletano del mese di dicembre 2019 Il Natale è il momento più magico dell’anno e quando arriva il mese di dicembre...
Pastiera VS Cassata: un dolcissimo duello
di Simona Vitagliano Se nell'immaginario collettivo la cassata siciliana entra sicuramente a far parte dello scenario food natalizio, per quanto riguarda la pastiera sono in molti a pensare che si tratti di un dolce prettamente pasquale, nonostante non sia infrequente...