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Il tortano monoporzione del Gambrinus

Le prelibatezze del Gambrinus non smettono di stupire, e Pasqua è il momento perfetto per gustare delle grandi novità. Una di queste riguarda soprattutto il rustico campano più rappresentativo di queste feste pasquali, quello insomma che non deve proprio mancare sulle...

La storia del Palazzo del Cardinale Zapata

Nel cuore della città di Napoli, precisamente nella storica piazza Trieste e Trento, sorge uno dei palazzi simbolo del potere in città ovvero il palazzo del Cardinale Zapata. La storia Costruito nel 1550 per volontà del cardinale Antonio Zapata, in origine questo...

Il Tiramisù del Gran Caffè Gambrinus

Treviso, classe 1970. Sono queste le origini di uno dei dolci italiani più famosi e apprezzati in tutto il mondo, ovvero il tiramisù. La sua prima apparizione nella lista dei dessert all'italiana, fu nel celebre ristorante Alle Beccherie, per opera del pasticciere...

Poesia e letteratura al Gambrinus

La storia del Gran Caffè Gambrinus, è una storia davvero affascinante e ricca di aneddoti, che nel tempo hanno trasformato questo, nell'indirizzo più letterario e storico della città. Il Gran Caffè Gambrinus, infatti vanta di aver ospitato tra le sue mura in stile...

Zeppoline fritte di Carnevale

Il Carnevale partenopeo offre diversi spunti in fatto di dolci. le proposte culinarie infatti non mancano anzi, sono davvero valide e diciamo la verità non sempre possono considerarsi "proposte light". Oltre alle classiche proposte che includono chiacchiere da...

La Matilda: una sfogliatella dal cuore goloso

Sfogliatella, babà o crostatina di fragoline? Perchè scervellarsi con questo dubbio davanti ad una vetrina quando semplicemente è possibile ordinare una Matilda? La Matilda è infatti una delle ultime creazioni della pasticceria del Gran Caffè Gambrinus, che racchiude...

Birra, Napoli e Gambrinus

A Napoli l'aperitivo è d'obbligo. Dopo la tradizionale pausa caffè, un altro degli appuntamenti più rispettati dai napoletani, prima di ogni pranzo o cena che si rispetti è sicuramente l'aperitivo. L'aperitivo è un momento di totale relax, perfetto da condividere...