, Autore presso Gran Caffè Gambrinus
Crostata alla frutta: regina della tavola primaverile

Crostata alla frutta: regina della tavola primaverile

di Simona Vitagliano Croccante, saporita, genuina, colorata, la crostata alla frutta è la regina della tavola primaverile ed è irresistibile in tutte le sue varianti. Si tratta di una ricetta classica del nostro Paese, del dolce che viene proposto ad ogni ricorrenza...
L’Italia che riparte

L’Italia che riparte

di Simona Vitagliano L’Italia s’è desta. Di nuovo. Con il 18 Maggio 2020 si è detto addio alla fase più restrittiva della quarantena che ci ha tenuti al sicuro e al riparo, tra le mura domestiche, per evitare una diffusione incontrollata del Covid-19 e la...
Moscow Mule, cocktail di tendenza

Moscow Mule, cocktail di tendenza

di Simona Vitagliano La primavera è cominciata, la quarantena è finita e l’estate si avvicina: quale momento migliore per rifarci gli occhi (e il palato) con un gustosissimo cocktail di tendenza? A proposito, avete mai sentito parlare del Moscow Mule?   Un...
Una grande festa virtuale per i 160 anni del Gambrinus

Una grande festa virtuale per i 160 anni del Gambrinus

di Simona Vitagliano Sono passati esattamente 160 anni da quel 12 Maggio 1860 in cui l’imprenditore Vincenzo Apuzzo spalancò per la prima volta le porte dei locali del Gambrinus (nome che arrivò solo in seguito grazie all’architetto Antonio Curri) in pieno...